仿陶瓷餐具的使用和选购

发布时间：2020-03-23 10:59:30 阅读：次来源：木箱厂家

把好“病从口入关”

¬——关于仿陶瓷餐具的使用和选购

仿陶瓷餐具，因其质地光滑、类似瓷器，可任意着色、印制图案，不易破碎，经久耐用等独特的优点，受到了广大消费者特别是儿童的喜爱。但是，仿陶瓷餐具是否真正安全却让广大市民心存疑虑。为了让常州市民全面了解仿陶瓷餐具的性能和质量，以及选购、使用等问题，常州国检局食品接触材料国家重点实验室有关人员就仿陶瓷餐具的相关知识做了全面解疑。

仿陶瓷餐具，又称密胺餐具（化学名称为三聚氰胺餐具），试验表明，在常温下使用仿瓷餐具盛装一些干性和清淡的食品，如花生、水果、蔬菜等，相对很安全。但当使用温度高于室温，特别是60℃以上时，仿瓷餐具中的甲醛和三聚氰胺的释放量便会大大增加，从而给人体带来危害。因此在日常使用过程中这类餐具应避免在微波炉中使用或长期盛装高温、高酸性及高糖分食品，如热油、醋、柠檬茶等。

近年来，市场上销售的仿瓷餐具的质量的确参差不齐，那么如何挑选相对安全的仿瓷餐具呢？常州国检局食品接触材料国家重点实验室建议，选购时最好是到正规商场去购买具有生产许可证QS标志和编号的仿瓷餐具，同时检查餐具底部是否具有厂家名称或商标、材质“MelamineWare(密胺)”、“严禁在微波炉内加热使用”、耐热温度等标识。使用时应参照产品使用说明书，注意产品是否允许在微波炉中使用的标志等，以防使用不当造成的有毒有害物质释放。