肉价大跌养猪户清栏为下一轮暴涨埋隐患食品
肉价大跌养猪户清栏为下一轮暴涨埋隐患食品
昨日,国家统计局烟台调查队公布了5月份上半月全市生猪生产调查报告。据统计,目前烟台生猪出场价格已下滑至每公斤10.10元左右,较上月同期下降19.2%。养猪户已全面亏损,个别散养户已清栏出局。
每头猪亏损过百元
自2008年2月份达到每公斤17.00元历史最高点后,烟台生猪出场价格便一路下滑。肉价连跌,饲料价格不降反升,导致养猪成本不断增加。国家统计局烟台调查队有关负责人表示,烟台生猪养殖已经全面陷入亏损。根据对此次调查所涉及的5个养猪大户统计,目前平均每出栏一头肥猪收入1015元,每头肥猪成本在1117元左右,每头亏损在102元左右,如果遇上疫情和死猪等情况,亏损会更多。
母猪仔猪存养量下降
对于生猪养猪业的严重亏损,业内人士一致认为,供应大于需求是目前生猪生产出现的最大问题。
国家和省、市出台了一系列扶持生猪生产的政策,有效调动了农民养猪的积极性,烟台生猪饲养量迅速增加。“生猪生产过剩,供求关系失衡,猪价随之下降。” 国家统计局烟台调查队有关负责人说。
尽管生猪存养量持续增长,但随着肉价的连续下滑,能繁殖的母猪以及仔猪存养量已经出现小幅下降的趋势。
为暴涨埋下了隐患
母猪及仔猪数量下滑,对全市猪肉市场的稳定无疑是一个危险信号。“生猪生产周期较长,如果持续亏损导致养猪户大量减少母猪及仔猪饲养,便意味着至少在半年到一年的时间里,全市生猪供应量均会受到影响,这也为下一轮猪肉价格暴涨埋下了隐患。”莱山区一家养殖厂的韩厂长说。
“肉价大起大落最终影响广大城乡消费者,特别是低收入群体的生活水平。”国家统计局烟台调查队有关负责人表示,“国家冻猪肉收储政策只能在短时间内拉动猪价回升,稳定生猪市场、保护养殖户利益,还需有针对性地出台适合我市现状的生猪调控政策。”
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