无油无糖粗粮饼,香甜酥松
发布时间:2022-06-29 18:37:51
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来源:木箱厂家
无油无糖粗粮饼,香甜酥松无油无糖粗粮饼,香甜酥松,适合减肥期间吃。
香甜的粗粮早餐饼,健康营养、好吃不长肉。
1、孩子喜欢吃燕麦片,寒假的时候,买了一大包,到开学的时候还没吃完,特意叮嘱我说,尽快把剩余的燕麦片吃掉。
燕麦片的营养价值很高,有降血脂、降血糖、减肥、延年益寿的功效。
燕麦片可以直接吃,也可以烙饼、或者蒸馒头、熬稀饭都可以。
早晨给碗里放两勺燕麦片,直接浇上滚烫的开水,冲泡2分钟,就可以吃,喜欢吃甜味道的可以添加糖或者蜂蜜。
2、今天就用燕麦片烙一款健康的小饼吃,不放油,不放糖。
里面添加了一碗葡萄干,吃起来香甜酥松,原滋原味,饱腹感强,适合减肥期间吃。
3、做法特别简单,无糖无油,300克普通面粉里面放1克发酵粉,一个鸡蛋,100克燕麦片,用150克开水冲泡2分钟。
然后把泡好的燕麦片倒入面粉中,如果面粉干,就再加点水,揉成一个偏软光滑的面团,密封发酵。
4、一碗葡萄干提前清洗干净,放阳台上晒干。
面团发酵好,拿出面团,放上葡萄干,把葡萄干揉到面团里面。
5、揉好的面团擀成一张大饼,用杯子压出一个个小饼。剩余的面团再次重复上面的步骤。
用这个方法比较快,而且大小也均匀。
6、做好的小饼,盖上保鲜袋,二次发酵10分钟,能看见小饼体积明显变大,拿在手上轻飘飘地,就说明发酵好了。
7、把小饼放入电饼铛里面,开上小火开始烙饼,电饼铛里面不用放油。
烙2分钟后,翻面再烙一分钟,按压能快速回弹,就说明熟了。
拿出小饼装盘,掰开一个看看,结构疏松,香味浓郁,有浓浓的面香味,吃起来香甜可口,越嚼越香,有燕麦片的香味,也有葡萄干的香甜。
8、无油无糖粗粮饼,香甜酥松,健康营养、好吃不长肉,早晨放烤箱烤5分钟,搭配豆浆吃,简单方便。
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